(Osmosis)

 

 

滲透是擴散的一個特殊情況，因為它是透過一塊半透膜(semipermeablemembrane)所進行的擴散現(xiàn)像。

 

膜的種類

膜可分三種，透過性膜permeablemembrane，半透性膜(semipermeablemembrane)，及不透性膜(impermeablemembrane)。

透過性膜permeablemembrane是指在某一個情況下，環(huán)境中存在的所有粒子都可通過的膜，就稱為透過性膜。

不透性膜impermeablemembrane是指在某一個情況下，環(huán)境中存在的所有粒子都不可通過的膜，就稱為不透性膜。

如果環(huán)境中存在的所有粒子有部份可以通過，部份不可以通過的，這塊膜就叫半透性膜(semipermeablemembrane)。

 

化學勢chemicalpotential

任何一種化學分子都具有勢能potentialenergy。如果一種分子聚集起來，它的勢能就愈大。根據(jù)熱能第二定律(The2ndlawofthermodynamics)，能量需要盡量分散，直到在系統(tǒng)中均勻散佈為止。所以分子就必須散開，直到均勻散佈為止。這就是擴散所依據(jù)的原理。而由物質(zhì)聚集所引起的勢能，就叫做這種物質(zhì)的化學勢(chemicalpotential)。

水勢(waterpotential)

如果這種化學物質(zhì)是水，則水的化學勢就叫做水勢。所以水勢就是驅(qū)使水份分散的趨勢。純水的水勢由科學家定義為零。

溶質(zhì)勢(solutepotential)

如果水裏面溶有溶質(zhì)，溶質(zhì)就會吸引水分子，使得水分子的分散能力減弱。因水裏有溶質(zhì)而導致的水勢叫做溶質(zhì)勢(solutepotential)。由于純水的水勢應該是最高的，所以任何溶液的水勢都必然小于零〈負數(shù)〉。而且溶液的濃度愈高，溶質(zhì)勢的負數(shù)數(shù)值就愈大。

壓力勢(pressurepotential)

壓力勢就是因為壓力的存在而加大了水份分散的趨勢。科學家界出水勢，溶質(zhì)勢和壓力勢的關系如下。

 

水勢=溶質(zhì)勢+壓力勢